减肥汤的原料和制作方法如下：准备6个大小适宜的洋葱，切成三角形：6个西红柿或是3罐西红柿酱，洋白菜1棵，辣椒3个，芹菜几棵。把蔬菜都切块加水，放少许盐，辣椒或是别的调料。先用大火煮上10分钟，再用小火慢慢煮，一直到把蔬菜煮烂。

　　煮好的汤随时都能吃，但是汤里不可以放其他的东西。倘若中午不能回家吃饭，可把汤装进保温杯随身携带，一天的食用量要保证不少于8大碗。

　　第一天：汤与水果，除了香蕉外，其它水果都能吃，但是甜瓜或是西瓜少吃，因为它所含的热量比其他的瓜果多。让若喝茶、咖啡或是果汁，不要加牛奶还有糖。

　　第二天：汤与蔬菜，除了喝汤，也可以吃所有的蔬菜，不限量，并且最好选择新鲜蔬菜。别吃豆类与玉米。中午可吃点烤土豆。一定要记住：不要吃任何的水果，要多喝水。

　　第三天：汤、水果与蔬菜。这一天不要吃烤土豆。汤、水果还有蔬菜可以随便吃，同时多喝水。倘若前三天都能够严格的遵照饮食规定，就可以减重2-3公斤。

    第四天：汤、水果、蔬菜以及牛奶。 这天除了汤，水果还有蔬菜外，还可以喝1杯牛奶和3根香蕉。一定要记住：喝的牛奶不可以超过汤的量。

　　第五天：汤、牛肉与西红柿。除了喝汤之外，可吃些西红柿、牛肉。牛肉不要超过200克，西红柿也要生吃，不限量。这天要喝6-8杯水，只需喝一次汤就够了。

　　第六天：牛肉以及叶类蔬菜。牛肉与蔬菜随便吃，还能吃两块牛排，但不要吃烤土豆。除了喝一次汤外，必须要多喝水。

    第七天：米饭、水果以及蔬菜。这一天可吃点米饭与蔬菜，和一些不加糖的果汁，多喝水。蔬菜也可以用葱炒着吃。

　　七天之内一定要记住：不要吃面食，不喝酒以及其他的饮料，菜里不要放油，饿时要用减肥汤充饥。